久しぶりの本日のコーヒー

本日のコーヒーはグアテマラ……詳しくはメモしてくるの忘れてしまった。その割には写真は撮ってるね。撮影は結構気にしてたんだよ。

明太子とたまごのピラフ。明太子は主に香り担当。海苔もやや香り担当。料理を作るときは香りを気にするといいんじゃないかと思った。

サラダ。大根を千切りにするとしゃきしゃきして他の野菜も食べやすい。毎回大根は苦笑しちゃうけどねｗ

本日のコーヒー。こくがありつつ、飲み口がすっきりしている。すっきりは大切。