2020年11月24日の昼食。

岐阜市伊奈波神社近くのカフェレストランボーデンのジンジャーバーグランチ(正しくはジンジャーバーク定食)。

ジンジャーはソースのこと。いつものハンバーグに比べるとふかふかとした柔らかさ。
毎度味噌汁が美味しい。味噌汁とご飯、卵焼きで目玉焼きでモーニングプレートとかあったらいいのに。内容は日本の朝ごはんでも器などの提供方法を洋食的にアレンジしたらコーヒーだって合わせて出せるんじゃないか。

安定した美味しさのブレンドコーヒー。ここまでで880円。

今日の昼食20201118

珈琲工房ひぐち本店でピラフカレー。安定の美味しさながら今回はまあぼんのアー写を撮ったランチなのでプレビューなどしつつであんまり味について気にしていないんだよね。ややもったいなかった。美味しいものが2つ重なるとより美味しい発想はそうでもないかな。いいんだけど、カレーは味も香りも色も強いので合わせるのはプレーンなものが良いと思った。

本日のコーヒー。なにか聞くの忘れちゃった。だれか珈琲工房ひぐち本店の2020年11月18日の本日のコーヒーがなにかご存知でしたらお知らせください。

インスタのアカウントをフォロして任意の画像を見せるともらえるスイーツ。今回はかぼちゃのタルト。後でマービンさんに教えたらフォローするのがめんどくさいからもらわずだったので、少しあげました。めんどくせーっていう時間で登録できたよw

2020年11月12日のコーヒー。

ファミマのスペシャルティコーヒー。高級モカブレンド

https://www.family.co.jp/goods/cafe/0210539.html

これはミルクなしでもいいんじゃないか。いわゆる普通に美味しく飲める。多分コンビニコーヒーは120円くらいの価格帯じゃないと美味しいにたどり着けないと思った。100円の普及帯でももちろん普通に飲めるんだけど、美味しいではないと思う。まずい!じゃなくてね。カップや蓋などコンビニそれぞれに工夫しているのもわかった。多分個人店のコーヒースタンドみたいなところはこのコンビニ120円コーヒーと戦うことになるんじゃないかな。コーヒー通気取りかよw

2020年11月5日のコーヒー。

この日は二箇所に出かけたので疲れてしまった。どちらも近場で大したことやってないけど、出かけるだけが大変。体力ないね。
最初はカーディーラー。フリードリンクだったのでコーヒーの飲み比べ。当たり前のことで香りも味も痩せている。香りについてはローストコーヒーなどははっきり出ていて、それは多分後付なんだろうね。缶コーヒーよりマシな程度だろうか。戸田奈津子の訳でお馴染みのたてたてのコーヒーと比較しても仕方がなく、こういう飲み物として認識すべきだろう。二杯飲んだら胃が心配になった。

もう一箇所は何度か足を運んでいる喫茶店。カフェと呼んでもいいが、同じものなので好きにしたらいいだろう。
きちんと話すのが初めての人だったのでやや緊張しつつ。内容はまぁそういうこともあるねみたいな感じ。カップが空なのは飲んでから撮っていないことに気がついたから。
この時間帯に入ったことがなかったので、おまけのヨーグルトみたいなプリンは初めて頂いた。甘さと酸味がちょうどよく、話をしながらコーヒーを飲むには嬉しかった。利きコーヒー的に飲みたい人には向かないかもね。シナモンクッキーもついていたよ。あ、コーヒーはオリジナルブレンド。スッキリした飲み口としっかりした香りが良いと思います。

2020年10月25日のコーヒー。

カップが少し茶色いのは移動中にこぼれました。蓋の締め方が甘かった。
ファミマのスタンダードブレンドコーヒー。最近続いた酸味の強い(もしかしたらただ酸っぱかっただけ)コーヒーとは全く違い、酸味がないです。コーヒーに詳しくない人でも分るコーヒーの感じのする、わかりやすいコーヒー。
良い点は蓋にあって、飲み口がやたら大きくなった。それなら蓋の写真を出せと僕も思います。撮り忘れました。
コンビニのドリップマシンのコーヒーはそんなに悪くないと思うし、価格を考えればむしろ良いと思う。

2020年11月26日の昼食

ソースカツランチ(品名はソースカツ定食)
もう慣れてしまったので当初の新鮮さはないものの、安定した美味しさと満足感がある。

コーヒーもスタンダードとしていいんじゃないだろうか。

2020年10月22日の昼食。

グァテマラ マリアージュ
スッキリしたのみ口は毎度ながら酸味がわかる。もしかしたら僕の疲労の問題かもしれないね。一口づつ飲まず、ガブッと一気に飲んでもボリュームが感じられて美味しいと思う。まあ、やらないだろうけど。

ベーコンときのこのピラフ。ベーコンの存在感がはっきりしていてピラフと一緒に食べるときの触感が楽しめる。そうそう、大根のサラダもシャキシャキして美味しい。空腹を満たすことももちろんだけど、お昼の仕事への切り替えにもちょうどよい。

オムカレー。カレーの辛さよりもオムライスにプラスするコクに振ったカレー。

2020年10月21日のコーヒー。

地元の商工会議所内にある喫茶店のコーヒー。酸味が先に出る。ここの喫茶店は岐阜グランドホテルの一部署を聞いているが、昔ながらの昭和感のあるコーヒーでもなく、最近のあっさりしたのみ口でもなかった。実際これが酸味なのか酸っぱいのかはわからんが、好みの分かれるところじゃないかな。

ケーキはセットではないものを後から追加でオーダしたものなのでコーヒーとはあっていないと思う。酸味のあるコーヒーと甘酸っぱいフルーツのケーキで、酸味と酸味では何してんだかです。ケーキ自体は先に書いたようにフルーツの甘酸っぱい風味があって良いです。食感も結構あって、これは広い人に美味しくいただけれると思う。

オーガニックノンカフェインコーヒー

正確にはオーガニックカフェインレスコーヒー。11/3にハロウィンイベントでお世話になるこびとのすみかがフリマに出店していたので、出かけたついでで申し訳ないが顔を出す。
このコーヒーとドーナツの300円と200円。

あー、ドーナツとうさぎのフィギュアもあったね。なかなかかわいい。
ドーナツはおからの入った体に優しい的なあれ。しかし、貧乏くさい感じは微塵もなく、もちもちして食べごたえがある。僕はバナナドーナツを選んで、これがきちんとバナナの香りがするので食の細い子どもでも食べやすいんじゃないかな。ややしっとりしているもの良い。ドーナツは揚げているので当然油っぽいし、若干パサっとした感触があるんだよね。そうなると見た目が可愛らしくて選んでも食べ切れないこともあるんじゃないか?棒はそうだった。正直体に優しいかよりも美味しく食べることができるのが良いともいましたよ。

コーヒーはただ名前が長いだけで選びました。たんぽぽコーヒーもあったが、あまり良い思いがないのでオーガニックノンカフェインコーヒー一択。
オーガニックコーヒーの認定基準では専用(特殊な意味ではなく、この豆のために用意した機械という意味)の機械でないと焙煎出来ないなどの強めの仕様があり、仕入れるにも簡単ではないそうです。
その場で淹れてもらえ、コーヒーの香りもしっかりしていてサラッとしていてもコクを感じます。そういえば最初からてんさい糖が入っているので優しい甘さがあって、あとから砂糖やクリームを入れなくても飲めます。多分飲めます。

今日の珈琲2020年9月26日

最近はまあぼんのライブペイントでお世話になっていて、何年も前から店の前は通って気になっていた、こびとのすみかへやっと行けました。

まあぼんの相談の兼ねてなのでまーびんさんもいます。そして相談もせずに関係のない話をずっとして帰り際にさらっと打ち合わせる。
ブレンドコーヒーはコーヒーが苦手な人でも飲めそうか優しい風合い。クッキーが可愛い。

以外に細長い店内。ちびっこ向けのお店なのでおもちゃがたくさんあります。
ランチはまーびんさんがオーダーしていました。丁寧に作られて見た目にも楽しいです。
そのうちここで何かやりますよ。