岐阜市伊奈波神社近くのカフェレストランボーデンのジンジャーバーグランチ（正しくはジンジャーバーク定食）。 ジンジャーはソースのこと。いつものハンバーグに比べるとふかふかとした柔らかさ。毎度味噌汁が美味しい。味噌汁とご飯、…

日替わりランチ。多分正式には日替わり定食。エビフライの置いてある場所のホワイトスペースのバランスが良くないのでスカスカに見えてしまうが、中身は充実している。 まいどやや濃い目のいわゆるソースが多いので竜田揚げの中画風ソー…

味噌カツランチ。本当の名前は味噌カツ定食。岐阜市伊奈波神社近くのボーデン。ここのランチは謎の旨さを誇る。 レビューについては以前書いたので印象だけ。知らないうちに完食してしまう美味しさ。もしかしたら若干の甘さは辛子でバラ…

カフェレストラン・ボーデン（岐阜市、伊奈波神社近く）の日替わり定食。味噌カツ定食が良かったが、ラストオーダーに近い時間だったためにカツが売り切れていました。 食べ慣れてきたので当初の驚きは無いが、安定した美味しさはランチ…

なぜか慌ただしいので手短に昨日のランチはボーデンのランチプレート（という名称ではないが、できるだけ大衆食堂っぽさを消したい）。ボーデンの入門メニューのような感じですね。そう入ってもカツ以外のフライはこのメニューしか無いか…

実はパスタはあまりよくなかった。しかし分かりづらいが具だくさんだ。エビがいっぱい入っている。 コーヒーはオリジナルブレンド。僕が慣れてきたのでほかを探求しようかな。

今回はシンプルなエビ天丼。まぁ、毎度シンプルだが。 エビの風味と味がめっちゃするえび天。エビ天丼のエビデンスはここにあります。食べなくていいが、しっぽがパリパリでカリッと揚がっている。 今回はアイスコーヒー。

今週はものすごい大雨。来週は晴れるといいね。月曜ランチはおなじみの岐阜県岐阜市伊奈波神社の近くのカフェレストラン　ボーデン。 日替わりランチ。実はあんまり日替わってないんだけどｗ　ボーデン入門ランチみたいなイメージかな。…

岐阜県岐阜市伊奈波神社の鳥居の近くのカフェレストラン・ボーデンのランチ。エビフライがはち切れるような張りがある。コロッケは外側がパリパリで中身はまさにクリームソースが流れ出る。唐揚げはしっかりジューシーさを衣が閉じ込めて…