今日のカレー。

写真の色が汚いな。昨日もらったレトルトのカレー、ホテル仕様らしいがそれだけだと具が少なくて寂しいので卵を載せた。他にサラダもあるので具が少ないのは補完できているよ。
S&Bだったと思う。パッケージを捨てちゃったのでわかんない。味はビジネスホテルででてくるカレーの味。ビジネスホテルでカレーがでてくるか知らんけど。粉っぽくてコクが少なく、もしかしたらカレーかもしれない何かになっている。辛さがまったくない甘口だったとこも理由だと思う。スパイスなど足したら良かった。多分こうなると思って久しぶりに卵も焼きたかったし、足したのは不幸中の幸いだった。やっぱり肉でもじゃがいもでもいいから存在感のある具がほしい。
今思い出したのが、カレーかもしれない何かは以前にも食べたことがある。地元で比較的人気らしいレストラン的なお店だ。同行した人たちすら「これは何なのか?もしかしたらカレーなのか?」と全くカレーとわからないような何かだった。具がない。これはとてもカレーにとって大きな問題だ。シチューもそうだけど、煮物なんだよ。基本的に。なのに煮るものがないのだよ。よくわからんどろっとしたかもしれないものではないんだ。この認識の乖離がなんとも言えないもやったとした感じがでているのだと思う。とりあえずなんか煮ろw