2020年3月17日のランチ

ソースカツ定食。もう食べてると思ったらハンバーグ定食と勘違いしていた。あっちはデミグラスソース。こっちはソース。よくある醤油と一緒に並べられるあのソースではない。じゃ、何なんでしょうか、ソースとしか言いようがないソースです。ケチャップ的なものも入っているかな?比較的丸い味が多いここのソースの中では刺激がある。刺激とは辛い意味でなく、ケチャップのような酸味です。これがトンカツに合うのです。ハンバーグじゃないなあと思いました。肉の味がしっかりするカツでソースを掬うようにまとわせながら食べると毎度の如くちょうどよい量です。余るようならキャベツでさらえたら美味しいです。で、辛子は?とほぼ食べ終わったあとに気が付きました。飽きることはないけど途中で辛子を足しでアクセントを付けるのもいいね。味噌汁が出しが深くてこれだけでご飯がすすむくらいなのも毎度のこと。

コーヒーもあります。このコーヒー、メニューにはコーヒーとしか書いていなくて謎なんですけど、僕は美味しいと思って飲んでいます。