今日のコーヒー


グアテマラ stay gold
泡が消えるのを待てばよかったな。
ランチはカレーピラフ。
スクランブルエッグを入れると辛さも味わえてちょうどよかった。
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今日のコーヒー


本日のコーヒーコスタリカ カリサル Qクレード。
スッキリした口当たりは毎度で、味と香りは、正直、分からん。分からないなりに解説できるよいのに。

ランチはふわとろオムライス

味が丸い。今日のはご飯も美味しかった。ケチャップをこのようにお好み焼きのごとくかけるのが好きだな。味が冴えているというか。客足が落ち着いている時より多少あわただしい位の時が美味しいように思うが、相関関係は分からない。
JR名古屋駅のきしめんなども繁忙期の昼などとヒマな15時頃では麺の感じが随分違うので、ここだけの固有の問題じゃない気がしている。

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今日のコーヒー


GEISHAブレンド

セットは黒ゴマパンのバタートースト。やたらフカフカ。ブドウがたくさんで美味しかった。
今回はコーヒーにコーヒーゼリーを一緒に頼むことはせずにゼリーではなく、ヨーグルトにしましたよ。

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ご飯を食べていても描ける

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iPad Pro + Procreateの良い点はまさにいつでもどこでも作用できることだ。当然直しなどもどこでも出来るので、仕事に追われるというもろ刃の剣でもある。ネットさえ繋がっていれば一気に納品もできる。


せっかく外で食べたのにまた写真を撮るのを忘れた。牛肉とキムチのピラフが入っていました。牛肉が難しいね。いいんだけど牛肉らしさはあまり感じられなかった。ペラペラな肉にみたいな物体だったとかそういうことはなくて、おいしいんだけど、牛肉をメニュー名に入れるような感覚は味わえなかったあという意味です。食レポは難しいね。 続きを読む

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